Ajuns la a noua edi\u021bie, festivalul Slow Coffee are anul acesta o cre\u0219tere spectaculoas\u0103: un spa\u021biu de 10 ori mai mare, care a\u0219teapt\u0103 vizita a peste 50.000 de vizitatori.<\/p>\n\n\n\n
\u00centr-o perioad\u0103 \u00een plin\u0103 expansiune a cafelei de specialitate \u00een mediul urban din Rom\u00e2nia, Slow Coffee Festival, primul festival dedicat cafelei de specialitate care promoveaz\u0103 sustenabilitatea afacerilor \u0219i \u00eencurajeaz\u0103 formarea de comunit\u0103\u021bi \u00een jurul cafenelelor, se \u00eentoarce anul acesta cu o edi\u021bie care se anun\u021b\u0103 a fi cea mai mare \u0219i spectaculoas\u0103 de p\u00e2n\u0103 acum. Organizatorii \u00ee\u0219i propun s\u0103 p\u0103streze spiritul deja cunoscut \u0219i apreciat de vizitatori: sustenabil, slow living \u0219i incluziv.<\/p>\n\n\n\n
\u00cen parteneriat cu Romanian Craft Chocolate Association \u0219i institutul de analiz\u0103 senzorial\u0103 a ciocolatei IICCT (International Institute of Chocolate & Cacao Tasting), vom aduce, de asemenea, \u00een prim-plan universul ciocolatei de specialitate \u0219i artizanale \u00een cadrul \u201eCraft Chocolate Zone\u201d. La eveniment va participa Martin Christy, cofondator al IICCT \u0219i al International Chocolate Awards. Martin este expert \u00een cacao \u0219i arome de ciocolat\u0103 \u0219i sus\u021bine produc\u0103torii de cacao de calitate, contribuind activ la dezvoltarea sectorului de ciocolat\u0103 artizanal\u0103.<\/p>\n\n\n\n
Slow Coffee Festival 2025 se inspir\u0103 din Roata Gusturilor cafelei cre\u00e2nd un spa\u021biu interactiv, experien\u021bial care aduce \u00eempreun\u0103 zone, gusturi \u0219i culturi sub o singur\u0103 umbrel\u0103: Uni\u021bi \u00een diversitate!<\/p>\n\n\n\n
Festivalul \u00ee\u0219i a\u0219teapt\u0103 vizitatorii \u00een perioada 3-5 octombrie, \u00een Bucure\u0219ti, la Romexpo, pavilion A. \u00cen cadrul festivalului vor fi organizate: Campionatul Na\u021bional de Aeropress deschis tuturor (anul acesta suntem purt\u0103torii titlului mondial, c\u00e2\u0219tigat de George St\u0103nic\u0103 anul trecut), experien\u021be interactive pentru copii \u0219i adul\u021bi, zone dedicate pr\u0103jitoriilor na\u021bionale \u0219i interna\u021bionale, echipamente profesionale \u0219i pentru acas\u0103, cofet\u0103rii, brut\u0103rii \u0219i gelato artizanale, artizani \u00een ceramic\u0103, lemn, arti\u0219ti \u00een diverse arte, toate \u00eembr\u0103\u021bi\u0219ate cu dragoste \u0219i mult\u0103 cafea bun\u0103!<\/p>\n\n\n\n
\u201cDe la an la an am crescut \u00eempreun\u0103 cu aceast\u0103 comunitate frumoas\u0103 a cafelei de specialitate \u0219i ne m\u00e2ndrim c\u0103 anul acesta putem anun\u021ba o edi\u021bie unic\u0103 a Slow Coffee Festival. Festivalul va avea un spa\u021biu dedicat de peste 10 ori mai mare dec\u00e2t \u00een anii preceden\u021bi, iar acest lucru ne va permite s\u0103 aducem \u00eempreun\u0103 mai mul\u021bi: expozan\u021bi, vizitatori, speciali\u0219ti na\u021bionali \u0219i interna\u021bionali din industrii diferite, s\u0103 cre\u0103m un spa\u021biu mai mare de explorat \u0219i experimentat\u201d, spune Laura Roshanian, organizator Slow Coffee Festival.<\/p>\n\n\n\n
Prima edi\u021bie Slow Coffee Festival a fost \u00een 2016, la Pia\u021ba de flori Bucure\u0219ti \u0219i a pornit din dorin\u021ba de a oferi tuturor o platform\u0103 de conversa\u021bie \u0219i degustare. At\u00e2t pr\u0103jitoriilor, profesioni\u0219tilor industriei, c\u00e2t \u0219i consumatorilor. Conversa\u021bia de-a lungul anilor s-a schimbat, s-a maturizat. Am plecat de la \u201cCe mai e \u0219i cu cafeaua asta acr\u0103 de specialitate?\u201c \u0219i am ajuns la conversa\u021bii despre cum o cafenea poate contribui \u00een zona \u00een care activeaz\u0103 la bun\u0103starea oamenilor implic\u00e2ndu-ne \u00een proiectele lor locale pun\u00e2nd bazele unor comunit\u0103\u021bi unite \u0219i cum noi ca industrie putem s\u0103 g\u0103sim \u00eempreun\u0103 solu\u021bii de sustenabilitate eficiente.<\/p>\n\n\n\n
Apari\u021bia mai multor festivaluri de cafea at\u00e2t \u00een Bucure\u0219ti c\u00e2t \u0219i \u00een \u021bar\u0103 arat\u0103 c\u00e2t de mult s-a dezvoltat industria \u00een ace\u0219ti ani \u0219i acest lucru ne bucur\u0103.
Slow Coffee Festival 2025 \u00een cifre:<\/p>\n\n\n\n
Conceptul festivalului a pornit de la ideea de a avea un spa\u021biu prietenos de conversa\u021bie \u0219i schimb de experien\u021b\u0103, celebrare a experien\u021belor de peste an. Slow Coffee Festival propune o reflec\u021bie asupra modului \u00een care ne conducem via\u021ba \u0219i o tihn\u0103 a conversa\u021biilor, cu scopul de a crea un spa\u021biu prietenos pentru comunitatea antreprenorilor \u0219i iubitorilor de cafea de specialitate, \u00een care ace\u0219tia s\u0103 se conecteze, s\u0103 \u00ee\u0219i prezinte serviciile \u0219i s\u0103 contribuie la dezvoltarea sustenabil\u0103 a industriei.<\/p>\n\n\n\n
Slow Coffee Festival \u00ee\u0219i propune s\u0103 inspire schimb\u0103ri pozitive, s\u0103 promoveze practici sustenabile durabile, s\u0103 \u00eencurajeze tinerii s\u0103 se implice contribuind la o cultur\u0103 a cafelei excep\u021bional\u0103 \u00een gust \u0219i bl\u00e2nd\u0103 \u00een impactul s\u0103u asupra mediului \u0219i societ\u0103\u021bii.<\/p>\n\n\n\n
Slow Coffee Festival este organizat de Artisan Coffee Gear, pionier \u00een industria cafelei de specialitate din Rom\u00e2nia \u0219i Asocia\u021bia Artisan Coffee Community care are ca scop dezvoltarea industriei de cafea.<\/p>\n\n\n\n
Artisan Coffee este o companie care \u00eenglobeaz\u0103 un \u00eentreg univers al cafelei: este distribuitor de echipamente de cafea profesionale \u0219i pentru acas\u0103 premium, furnizor de cafea verde na\u021bional \u0219i interna\u021bional, de\u021bine o cafenea popular\u0103 \u00een zona de Nord a Bucure\u0219tiului \u0219i este activ implicat\u0103 \u00een zona de socializare \u0219i cultur\u0103 din jurul cafelei prin organizarea anual\u0103 a Slow Coffee Festival \u0219i prin sus\u021binerea Campionatului Na\u021bional de Aeropress. Recent, compania s-a extins prin programul de finan\u021bare Artisan Invest, ceea ce transform\u0103 compania \u00eentr-un \u201done stop shop solution\u201d veritabil \u0219i a creat spa\u021biul Artisan HUB – Humans United in Business aflat la intersec\u021bia dintre industrii diverse. Solu\u021biile vin din contrastul viziunilor diferite.<\/p>\n\n\n\n
Asocia\u021bia Artisan Coffee Community a ini\u021biat \u0219i finalizat introducerea primelor 6 ocupa\u021bii ale industriei: Barista, Degust\u0103tor de cafea, Expert \u00een pr\u0103jirea cafelei, Operator prelucrare cafea, Operator m\u0103cinare cafea, Director import export cafea, ceai, cacao \u0219i mirodenii.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ajuns la a noua edi\u021bie, festivalul Slow Coffee are anul acesta o cre\u0219tere spectaculoas\u0103: un spa\u021biu de 10 ori mai mare, care a\u0219teapt\u0103 vizita a peste 50.000 de vizitatori. \u00centr-o perioad\u0103 \u00een plin\u0103 expansiune a cafelei de specialitate \u00een mediul urban din Rom\u00e2nia, Slow Coffee Festival, primul festival dedicat cafelei […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1534,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2,5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oraexacta.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1533"}],"collection":[{"href":"https:\/\/oraexacta.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oraexacta.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oraexacta.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oraexacta.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1533"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oraexacta.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1533\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1535,"href":"https:\/\/oraexacta.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1533\/revisions\/1535"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oraexacta.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oraexacta.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oraexacta.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1533"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oraexacta.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}